Gospodarstwo ekologiczne
Stanisław Iwaniec
Dąbrówka Szczepanowska 170
33-115 Janowice




Witam Państwa w moim małym "malinowym królestwie". Moje gospodarstwo jest położone na południowym, słonecznym stoku wzniesienia, znajdującego się w paśmie Lubinki we wsi Dąbrówka Szczepanowska. Panują tu idealne warunki do uprawy malin. Rozciąga się stąd piękny widok na Dolinę Dunajca, a w sąsiedztwie są lasy mieszane. Gospodaruję już od około 15 lat, całe gospodarstwo ma powierzchnię 4,60 ha z czego połowa to uprawa malin. W 2005 r. postanowiłem przestawić uprawy w gospodarstwie na ekologiczne metody produkcji. Spodziewam się w 2007 r. uzyskać już certyfikat zgodności.

Uprawiam głównie maliny jesiennej odmiany Polana, owocujące od sierpnia do października oraz letniej, starej odmiany Vetel, owocujące już w na przełomie czerwca i lipca. Maliny uprawiane bez chemii mają piękne, aromatyczne i wyjątkowo smaczne jagody. Owoce wspaniale nadają się na sok, dżemy, susz i pyszne nalewki. O właściwościach zdrowotnych maliny chyba nie trzeba nikogo przekonywać. Sok malinowy pomaga zwalczyć przeziębienie i wspiera organizm w rekonwalescencji po chorobie a poza tym jak smakuje mmm... pyszny, z suszonych owoców można przygotowywać bardzo dobre herbaty także z dodatkiem ziół.

Ceny:
  • owoce malin: 1,5-4 zł /1 kg (cena dokładna w sezonie)

Kontakt:
tel. (014) 675-00-69